Les filières du végétal au SIVAL
Viti-viniculture
La filière viti-viniculture au SIVAL
Le SIVAL s’impose comme un rendez-vous privilégié pour les professionnels de la filière viti-vinicole en France. Il offre une plateforme performante pour l’exploration des dernières avancées techniques et agronomiques. Le SIVAL se distingue par une offre exhaustive et variée, englobant tous les aspects de la production viticole, de la viticulture à la vinification.
Les visiteurs du SIVAL ont accès à une gamme étendue de solutions innovantes, incluant les matériels de viticulture tels que les pulvérisateurs de précision, les systèmes de taille mécanique, et les équipements de récolte. Les technologies de biocontrôle, les méthodes de protection intégrée des vignobles, et les solutions œnologiques avancées sont également mises en avant.
Le SIVAL propose également un programme de conférences et ateliers techniques réalisé par les organismes experts de la filière partenaires du salon, et tout particulièrement l’IFV – l’Institut Français de la Vigne et du Vin. Ces sessions traitent de sujets clés tels que les techniques de vinification, les pratiques œnologiques durables, ou encore les dynamiques du marché viticole.
Le SIVAL est une vitrine des solutions de demain pour les professionnels des productions viticoles. Au cœur du Vignoble de Loire, 3ème vignoble de France, dynamique et reconnu pour la diversité de ses productions et son excellent rapport qualité, le SIVAL offre aussi une forte visibilité aux entreprises de la filière. Il leur permet de consolider leurs réseaux professionnels, de renforcer leur notoriété, et de jouer un rôle actif dans l’évolution technologique et environnementale de la viticulture notamment ligérienne.
Mon SIVAL & Moi Viticulture : un Salon pour la filière et ses projets de diversification
Découvrez, au travers de cette vidéo, le témoignage de Daniel MACAULT, vigneron associé au Domaine des Deux Moulins, une exploitation viticole bio proche d’Angers, qui a su tirer parti du SIVAL pour soutenir son développement. Il partage son expérience : la recherche de nouveaux fournisseurs et matériels, la volonté de se diversifier avec le maraîchage pour attirer davantage de visiteurs, et l’inspiration que procure la rencontre avec d’autres professionnels. Une immersion inspirante pour imaginer les solutions agricoles de demain.
Retour en images sur la Viti-viniculture au SIVAL
Interview de Thibault COZON, vigneron à Lys-Haut-Layon (2023)
KUBOTA : l'intelligence artificielle au service de la viticulture pour une pulvérisation raisonnée
La modélisation pour ne pas subir le changement climatique - ITK
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Colloque Euroviti
Les vins sans sulfites ajoutés : comment les élaborer ? comment sont-ils perçus par le consommateur ?
Participez au Colloque Euroviti, organisé par l’IFV, temps fort de partage de connaissances pour les professionnels de la viti-viniculture
Les organismes de la filière au SIVAL
L’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) joue un rôle central au SIVAL, apportant son expertise technique et scientifique à l’ensemble de la filière viti-vinicole. L’IFV participe activement au salon en organisant et en animant chaque année le Colloque Euroviti, des conférences, et des ateliers techniques de dégustation.
InterLoire, l’interprofession des vins du Val de Loire, contribue à la promotion et au développement de la filière viti-vinicole de la région. Elle participe au SIVAL pour aller à la rencontre des vignerons du Val de Loire, répondre à leurs questions et valoriser les actions menées par la filière au profit du développement des vins du Val de Loire.
La Fédération Viticole Anjou Saumur participe au SIVAL chaque année, à la rencontre et au service des vignerons.
La Viti-viniculture en France
La France est mondialement reconnue pour son excellence viticole. Elle produit une grande diversité de vins grâce à des terroirs uniques répartis sur tout le territoire. La filière viti-vinicole est un pilier de l’économie agricole française, générant des milliards d’euros de chiffre d’affaires et des centaines de milliers d’emplois.
La filière s’engage résolument dans des pratiques viticoles durables pour répondre aux défis environnementaux et satisfaire les attentes des consommateurs en matière de qualité et de traçabilité.
Ressources web sur la filière Viti-viniculture
- FranceAgriMer : Informations et statistiques détaillées sur la production, la consommation et le commerce des vins en France. Consultez les publications sur la viticulture de FranceAgriMer.
- Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) : Centre de ressources techniques proposant des publications, des formations, et des conseils spécialisés. Visitez le site de l’IFV.
- INRAE (Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement) : Institution fournissant des recherches approfondies et des études sur la viticulture et l’œnologie. Accédez aux publications de l’INRAE.
